MALZEMELER
1 Su Bardağı Mercimek
İsteğe göre kuru soğan
1 Tatlı kaşık Domates Salçası
1 Tatlı Kaşık Biber Salçası
1.5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Nane ,Tuz ,kırmızı pulbiber
Tavuk suyu/Etsuyu/su
YAPILIŞI
-
Tencereye yıkanmış mercimek , domates salçası ,biber salçası ,zeytinyağı konulur.
-
Tavuk suyu varsa etsuyu her ikiside yoksa ılık su konulup mercimekler yumuşayana kadar pişirilir.
-
Pişirirken tuz ve naneyi ilave ediniz.
-
Ateşten aldıktan sonra isteğe göre blender ile çırpıp , kırmızı pulbiber serperek servise hazır hale gelir.
Afiyet Olsun
Not :
-
İsteğe göre kuru soğan da ekleyerek çorbayı pişirebilirsiniz.
-
İsteğe göre pirinçte koyabilirsiniz.
-
Mercimeği bazen patates veya enginar da ekliyorum.Tadı değişik oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.
-
İsteğe göre blenderdan geçirebilirsiniz.
