Taggedlezzet sırrı

Fırında Bezelyeli Tavuk

Kalabalık misafirlerin geldiğinde sürekli yaptığım bir yemek türü. MALZEMELER Yarım kilo baget  tavuk Yarım kilo haşlanmış  bezelye 1 haşlanmış havuç 2 haşlanmış Patates 2  adet sarımsak 6 adet arpacık soğan Fırın torbası Sosu için 1 kaşık yoğurt 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası Tuz ve karabiber Yarım fincan zeytinyağ Tuz ,karabiber ,kekik YAPILIŞI…

Sebzeli Dana Biftek

  MALZEMELER   700 gr.Biftek 2 havuç 2 soğan 3 diş sarımsak 2  Çay bardağı sıvıyağı 1.5 uzun bardak su tuz,karabiber ve kekik   YAPILIŞI Düdüklü tencerede yağı kızdırın.Bifteklerin her yanını kızdırın. Dilimlenmiş havuçları,soğanları ve sarımsaklar ıekleyip kavurun. Karabiber,tuz ve kekiği ekleyin 1.5 Su Bardağı Suyu ekleyip düdüklü tencereyi kapatın. Buhar çıkar çıkmaz( 15 dk…