TaggedLezzet Tramvayı Salata Tarifleri

12

Lahana Ekşilemesi

Geçen hafta sonu   Eski işyerimin  Büyükçekmece ‘ de bulunan lokalinde  eski iş arkadaşlarımla akşam yemeğindeydik. Lokalin şefi  Tarık Tabak tadımlamak için bize  Lahana Ekşilemesi getirdi.  Lezzet  o kadar muhteşemdi ki  .Bu harika   salatanın tarıfini sizlerle paylaşıyorum.   MALZEMELER 1 Kg. Beyaz Salata 3 Diş Sarımsak 1 Orta Boy  Havuç 1 Orta Boy Soğan 2 Kaşık…

4

Yoğurtlu Lahana Salatası

MALZEMELER 1/ 4 Lahana Yarım Demet Dereotu 1/4 Demet Roka 1/4  Tere 1 Adet Orta Boy  Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Tuz İstege göre Mayonez YAPILIŞI Lahana , dereotu,  roka,tere, sarımsak küçük küçük doğranır. Havuç rendelenir. Derin bir kapta   tüm doğranan yeşillikler ve havuç ,tuz, sarımsak, doğranan lahana  ve zeytinyağı…

Havuçlu Patatesli Salata
2

Havuçlu Patates Salata

MALZEMELER  5  Adet Patates 3 Adet Orta boy Havuç 1 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Çay Kaşığı Tuz 75 gr. rende kaşar peyniri 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Karabiber ÜZERİ SÜSLEME İÇİN 2 Adet  Orta Boy salatalık tursusu 2-3 adet  kuru domates 2 Adet Salatalık YAPILIŞI  Derin bir kapta  patatesleri…

ROKA SALATASI
0

Roka Salatası

MALZEMELER 1 Bağ Roka1 Bağ Taze Yeşil Sogan2 Adet Domates50 gr keçi peyniri7,8 adet zeytin SOS İÇİN 2 çay bardağı  ( Lezzettramvayiayvaliknaturelsizmazeytinyaglari )1 er cay kasigi kekik, nane, tuz, karabiberSumak Ekşisi YAPILIŞI  Tüm malzemeler doğrandiktan sonra dogranip  ilk olarak  soğan ve roka karışımı salata tabağına konulur . Domates ve  peynirler konulur. Sos için tüm malzemeler karistirilir salata üstüne dokulur….

Közbiberli Tursu Salatası

Çalışan bayanlar için pratik ve bir o kadar da kolay olan  Közbiberli Turşu Salatasını  , evlendiğim senelerde  bir tanıdığımız vasıtasıyla  öğrenmiştim.Özellikle  et yemeklerinin yapımında  lezzetli olan bu  Közbiberli Turşu Salatasının tarifini  sizler ile paylaşıyorum. MALZEMELER 10-15 Adet kornişon turşu 3 adet  konserve közbiber  Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı konserve mısır Yarım limon …

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12