Taggedlezzet tramvayı tarifleri

6

Kuzu Etli Pilav

MALZEMELER   Et için   Malzemeler  500 gr. kuzu eti 1 Çay bardağı su 1/2 çay kaşığı tuz Pilav  için  Malzemeler    2 Su Bardağı  Tel Şehriyeli Bulgur 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı Hazırlanışı    Kuzu etleri   küçük  küçük doğranır   ve düdüklü tencereye  konulur ve kendi suyu ile  pişirmeye alınır. Suyunu…

MISIR EKMEĞİ
2

Mısır Ekmeği

Genelde kahvaltıları   diğer öğünlerden  daha çok severim. Köy kahvaltısı ve  yöresel   kahvaltılar tercihim. Seneler önce eşimle birlikte Datça ‘ da  yaptıgımız   köy kahvaltısı nedeniyle ( Kahvaltı için  özel ekmek yapılıyordu. ), bir hafta sonu  sadece o  köy kahvaltısını yapmak için Datça ‘ ya gitmişliğimiz  doğrudur.:).tabi gittigimizde hayal kırıklığı yaşadık. Çünkü işletme değişmişti…

İÇLİ KÖFTE
2

İçli Köfte

            İçli Köfteyi Patatesli  o kadar severim ki, bu tarif  annemin tarifi ve  ve çok severek yaptığım bir yemek . Şimdi  İçli Köfte tarifini paylaşıyorum.  MALZEMELER      Yarım Kilo   İnce Bulgur 1  Kilo Patates 2 Yumurta Yarım Yemek Kasıgı Tuz 1 Yemek Kasıgı un Yarım  Çay Bardağı  Zeytinyağı LEZZET TRAMVAYI AYVALIK NATUREL…

İNCİR REÇELİ
4

İNCİR REÇELİ

Oktay Ustanın   yapmış olduğu yemekleri  yapmak için  kendime  hep fırsat yarattıgım dogrudur. Şu sıralar İncir zamanı geçmeden de İNCİR REÇELİ tarifini yaptım. OKTAY USTA tariflerine ulaşmak  için OKTAY USTA linkine tıklamanız yeterli Evet Şimdi İNCİR REÇELİ tarifi 🙂 MALZEME LİSTESİ 50 adet İncir 1 kg Toz Şeker 1 adet Limon Suyu 3,5 Su Bardağı…

BÖRÜLCE SALATASI
0

Yoğurtlu Börülce Salatası

  Pazar günlerini  tembellik günü  ilan ettiğim doğrudur. Yoğurtlu Börülce Salatası sıda hem   yapımı kolay , hemde doyurucu bir lezzet.Börülcenin yararı çok olduğu için  şu sıralar Börülceyi  her hafta yapar oldum. Faydaları ise şu şekilde ;   Mesela  posa  içeriği yüksek olan besindir,  kalpe  çok faydalıdır, lif degeri yüksek olduğu için  bağırsak çalıştırmak için…

Şalgam Dolması
0

Şalgam Dolması

Şalgam Dolması  ERZURUM ‘ un  çok lezzetli   yöresel yemeğidir. Seneler önce  yediğimde çok  hoşuma gitmişti. Şalgam genelde kışın yapılır. Kış aylarını  , Şalgam Dolmasını  yemeden geçirmem . Çok besleyici  ve  sağlığa faydası olan  Şalgam dolmasını kızımda çok severek yiyor.Şalgamda A,K vitamini ,potasyum ve magnezyum bakımından oldukça  zengindir. Şimdi  Şalgam Dolması tarifini sizlerle paylaşıyorum. MALZEMELER 1  kilo şalgam…