TaggedlEZZETTRAMVAYI BALIK TARİFLERİ

2

Palamut Kebabı

MALZEMELER  2 Adet  Orta Boy Palamut Fileto 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Domates 1 Adet Patates 1/4 Maydanoz 4 Dilim Limon 1  Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı  Karabiber 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Adet Yağlı Kağıt YAPILIŞI  Kuru Soğanlar halka halinde dilimleyelim. Domatesleri küçük küçük doğrayalım. Maydanozları sirkeli suda bekletip yıkadıktan  son küçük…

FIRINDA ÇİNEKOP
0

Fırında Çinekop

MALZEMELER  1 Kilo Çinekop 2 Adet  Kuru Soğan 2 Adet Limon 12 Adet Defne Yaprağı Yarım Bardak Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı  Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz Tepsi İçn Yağlı Kağıt  YAPILIŞI  Balıklar   derin bir kapta iyice yıkanır temizlenir ve süzülür. Kurulanan balıklar yağlı kağıt serili  tepsiye dizilir. Kuru Soğanlar doğranır. Balıkların üzerine konulur. Balık…