Taggedlezzettramvayi tarifleri

0

Kayseri Mantısı Nasıl Yapılır ?

  Kayserili ve Çerkez kızı olarak  size Annemin yapmış olduğu Kayseri  Mantısını anlatacağım. Kayseri Mantısının haricinde  de değişik mantı türleri bulunmaktadır. Mantı çorbası,  Tepsi mantısı, Yağ mantısı  . Herbirinin  yapılış tarzı  farklı olmasına rağmen en çok bilinen mantı türü ise Kayseri mantısıdır. Kayseri  mantısının  en önemli farklılığı ise;  küçük olarak yapılmasıdır. Bir kaşık ta kırk adet olması diye dillerden  düşmeyen bir efsanesi…

4

Islak Kek Tarifi – Brownie Nasıl yapılır ?

Kek  günlerimize  devam ediyoruz. Kızımın kek sevmesinden ötürü ve kek  yapımına yardım etmekten zevk aldığı için her hafta birlikte  değişik kek yapmaya devam ediyoruz.Bu sıralar  çikolata canavarı olduğundan bu hafta ki kek tarifimiz  Islak kek  oldu. Şimdi Islak Kek ( Brownie )  tarifini sizlerle paylaşıyorum. Malzemeler 4  Yumurta 1  Bardak Sıvı yağı 1.5 Bardak Toz Şeker 1…

4

Kırmızı Lahana Turşusu

Malzemeler 1 Adet Orta Boy Kırmızı Lahana Yarım Bardak Elma Sirkesi Yarım Bardak Su 1 Çay Kaşığı Tuz 4 Diş Sarımsak Hazırlanışı  Lahanayı doğramaya başlamadan önce , içteki   lahana yaprakları yumuşak  olduğu için , lahananın  ilk yapraklarını kopartalım. Lahanayı ortadan kesip   ister jülyen , ister küçük küçük doğrayalım ve üzerine  tuz serpiştirip 1-2 saat kadar bekletelim…

0

Ev Yapımı Çikolatalı Puding Nasıl yapılır ?

Hazır  pudingleri  yapmadan evde kolayca hazırlayabileceğiniz  Çikolatalı Pudingin tarifi de  çok basit  . MALZEMELER  2.5 Su Bardağı Süt 3 Yemek Kaşığı Şeker 1 Yemek Kaşığı Un 90 gr  Bitter Çikolata Hazırlanışı  Derin bir tenceredeki sütün içine şeker ve un ilavesi yapılır . Kısık ateşte  tahta kaşık ile pürüzsüz olana kadar  karıştırılır. Bitter çikolata ilave edilir  ve…

4

Ev yapımı Çilekli Puding

Geçen haftalarda  canım tatlı isteyince  hem hafif  hemde  az kalorili olsun diye  yazın derin dondurucuya  attığım çilekleri alıp  Ev Yapımı  Çilekli Puding yaptım.  Kendim için  düşünmüş olsam da 🙂   tatlı  hemen    bir çırpıda bitiverdi. Hazır pudingler  bir kenarada dursun  ,  Ev Yapımı  Çilekli Puding   her zaman   tercihim olmuştur. Çalşan bayanlar için  pratik  ve kalorisi  az  bir tatlı tarifi  daha   ;  Ev Yapımı  Çilekli…

0

Kayseri Yağlaması – Şebit ( Lavaşta )

Geçen gün  sevgili Mutfak ve Tatlar Blog yazarı arkadaşımın  sayfasında   Kayseri Yağlamasını    görünce   Kayserili biri  olarak uzun zamandır Kayseri Yağlaması  ( Lavaşta )  yemediğimi  farkettim. Seneler önce  üniversiteye gittiğim zaman   Kayseri Yağlamasını  çok yediğim içindir ki  yağlamayı yemiyorum. Hafta sonu  akşam yemeğinde  bu  lezzetli tarifi  yaparak   ailem ile birlikte  yemek ayrı bir…

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12