Taggedlezzettramvayi

6

Bursa ,Cumalıkızık, Mudanya ,Trilye Gezisi

Geçen hafta  Teog sınavını fırsaat bilip  anne kız Bursa ,Cumalıkızık, Mudanya ,Trilye gezisi yaptık. Tatil kısa olmasına rağmen programımız çok yoğun oldu. 1. Gün  Gezi Duraklarımız Bursa’da   gerek tarihi  , gerek yöresel , o kadar güzel yerler  var ki gezmeye ve görmeye doyamıyorsunuz. Gezdiğimiz yerleri   sırasıyla  kısaca anlatmaya çalışacağım. Cumalı Kızık   Mudanya’dan  …

8

PanCake

” Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ,  Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.” demiş Cemal SÜREYYA.Gerçekten de doğru söylemiş ki kahvaltı bizim ailede çok önemli. Hafta Sonları Ailenin genelde birlikte toplandığı anlardan birisi oluyor kahvaltı. Tabi evde çocuk da olunca, kahvaltıda mutluluk   yaşanması için  arada bir farklılık yapmak gerekiyor. Sevgili arkadaşım Beyhan‘ın sayfasındaki…

4

Şelame ( Cerkes Yemeği )

MALZEMELER 1 Bardak Yoğurt 1 Bardak Sıvıyağı 2 Su Bardağı Süt 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Talı Kaşığı Tuz Alabildiğine  Un YAPILIŞI  Tüm malzemeyi  derin bir kapta  harmanlayıp ,hamurun kulak memesi  halini alınca  küçük bezeler  şeklinde  kesilip  oklava ile yuvarlak  açarız.  Başka bir derin tencerede  sıvıyağı  kızdırıp hamurları kızartırız. Servis tabağına koyduktan sonra yemeye hazır…

6

Barış Manço Müzesi

Sömestr   tatilinde    müze gezilerimiz  hızlı bir şekilde devam etti. Müze ziyaretlerimizden biriside  Barış Manço Müzesi idi . İpek kızım  Barış Manço şarkılarını sevdiğinden , İpek kızımla bu müzeyi  5.kez ziyaret etmemize rağmen kuzeni ile de  tekrar gitmeye hayır demedi.  Sömestr tatilimizde Barış Manço Müzesini  yine yeniden  ziyaret etmiş olduk.:)  7 ‘den 70 ‘ e…

12

Lahana Ekşilemesi

Geçen hafta sonu   Eski işyerimin  Büyükçekmece ‘ de bulunan lokalinde  eski iş arkadaşlarımla akşam yemeğindeydik. Lokalin şefi  Tarık Tabak tadımlamak için bize  Lahana Ekşilemesi getirdi.  Lezzet  o kadar muhteşemdi ki  .Bu harika   salatanın tarıfini sizlerle paylaşıyorum.   MALZEMELER 1 Kg. Beyaz Salata 3 Diş Sarımsak 1 Orta Boy  Havuç 1 Orta Boy Soğan 2 Kaşık…

Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123