Taggedmantar

0

Mantarlı Pilav

MALZEMELER  1 Su Bardağı Kültür Mantarı 2 Adet Domates 1 Su Bardağı Bulgur Pilavı 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Yarım Çay Bardağı  Zeytinyağı 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı   karabiber YAPILIŞI  Derin bir tencereye  tereyağ ve zeytinyağı kızdırılır. Domatesler sirkeli suda  yıkandıktan sonra  küçük küçük doğranır   ve yağ ile    buluşturulur. Mantarla  peçete yardımıyla iyice…

Sandal Sefası

Kabak mevsimi geldi bu nedenle kabak yemeğinin değişik lezzetli yemeklerini sıraya koydum .İlk olarak Sandal Sefası ile başladık. Yemeğin  görüntüsü  sandalı  andırmıyorda değil hani . Sandal Sefasını değişik  tatlarda yapmak mümkün .Ben bugün  bu lezzeti mantar ile birleştirdim. Bence denemenizde fayda var.Tadı gerçekten çok lezzetli oluyor.:)Söylemedi demeyin.) İşte   şimdi sizler ile   Sandal Sefasını paylaşıyorum. MALZEMELER 4 …

Mantar Çorbası
0

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası , soguk havaların vazgeçilmezidir.  Her ne kadar Ocak ayı olupda bu sıralar ,  havalar   güzel olsa da  sıcacık bir evde, çorba keyfi yaşamak için  çorba tariflerimi vermeye devam edeceğim. Bugünkü   Çorba tarifimiz ise  Mantar Çorbası .  Mantar  ,   çok sağlıklı bir sebze olmak ile birlikte zehirli olanlarından kaçınmanızı tavsiye ederim. Mantar  protein ve…

MANTARLI YUMURTA
0

Mantarlı Yumurta

  Hafta Sonları özellikle Pazar günleri yapılan ve değişik tatların yer aldığı Pazar kahvaltısı  keyfini hiçbirşeye değişmem .Ekim ayının gelmesiyle manavlarda , marketlerde ve özellikle pazarlarda boy gösteren mantarın protein ve demir açısından  zengin olduğunu ve sürekli yememiz gereken bir besin olduğunu unutmamak gerekir. Bu hafta sonu   değişiklik yaparak   kahvaltı için mantarlı yumurta hazırladım. Ailece zevkle …

Fırında Mantar

Oldukça protein bakımından zengin olan mantarın ,  insan vücuduna çok faydası herkes tarafından bilinmekte. B vitamini ve lifli olma özelliği olan mantar  yaşlılığı da geciktiriyor. İyi bir antioksidan içermek ile birlikte kansere karşı koruyucu  özelliği de bulunmaktadır. Mantarı alırken dikkat edilmesi gerekiyor çünkü mantarın zehirli olanları da olduğunu unutmamak lazım. Mantar yemeği yapılacak ise  mutlaka çabuk…

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12