Taggednohutlu patlıcan

Zeytinyağlı Nohutlu Patlıcan
8

Zeytinyağlı Nohutlu Patlıcan

Çanakkale’ ye gittiğimizde  tarladan kendi ellerimle  topladığım patlıcan , biber yemeğini ne yapsam diye düşünürken ortaya yaz  yemeği  Zeytinyağlı Nohutlu Patlıcan ortaya çıktı.  Zeytinyağlı Nohutlu Patlıcan  aynı zamanda Lübnan  mutfağından   olduğu bilinmekte.  Şimdi   Zeytinyağlı Nohutlu Patlıcan tarifini  sizler ile paylaşıyorum. MALZEMELER 4  Adet Patlıcan 2  Adet Kırmızıbiber 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 2 Adet Sarımsak 1…