TaggedPilav-makarna

2

Enginarlı Dereotlu Pirinç Pilavı

  MALZEMELER  2 Su Bardağı Pirinç 2 Adet Enginar 1/4 Dereotu Yarım Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Çay Bardağı  Zeytinyağı 2,5  Su Bardağı  Et suyu 1 Adet Kuru Soğan 1 Çay Kaşığı Tuz Hazırlanışı  İlk olarak  pirinçleri bol  su ile  yıkayıp  tuzlu suda  bekletelim. Derin  bir tencerede  zeytin yağı ve tereyağı ile  önceden doğranmış kuru soğanı …

Tavuklu Pilav
0

Tavuklu Pilav

  MALZEMELER  2 Su Bardağı  Pirinç 4 Adet Tavuk Budu 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 .5 Çay Kaşığı Tuz 1.5 Çay kaşığı Karabiber İstege göre kimyon YAPILIŞI  Tencereye  tereyağı eritilir  ve zeytinyağı konulup ısıtılır. Pirnçler yıkandıktan sonra  tencereye ilave edilip kavrulur. Başka bir tencerede  tavuk budu su ile haşlanır. Haşlanan tavuklar didiklenir. Kavrulan…

0

Fırında Makarna Graten

Kaç gündür fırında  makarna  yapmayı düşünüyordum .Sonunda bugün  yaptım.Fırında Makarna üzerine  Dargın otu ( Erzurum ) kullandım.Dargın otu Çorbalara , Mantılara  özellikle Makarna ve Patatesli yemek veya böreklerde   değişik bir tat ve koku veriyor.Baharatçılarda Tarhun olarak da geçebilir.Bu kadar bilgiden sonra Fırında Makarna Graten tarifini sizlerle paylaşıyorum. MALZEMELER 1 Paket Çubuk Makarna 3 Yemek Kaşığı …