Taggedşalgam dolması nasıl yapılır

Şalgam Dolması
0

Şalgam Dolması

Şalgam Dolması  ERZURUM ‘ un  çok lezzetli   yöresel yemeğidir. Seneler önce  yediğimde çok  hoşuma gitmişti. Şalgam genelde kışın yapılır. Kış aylarını  , Şalgam Dolmasını  yemeden geçirmem . Çok besleyici  ve  sağlığa faydası olan  Şalgam dolmasını kızımda çok severek yiyor.Şalgamda A,K vitamini ,potasyum ve magnezyum bakımından oldukça  zengindir. Şimdi  Şalgam Dolması tarifini sizlerle paylaşıyorum. MALZEMELER 1  kilo şalgam…