Taggedtarhana

TARHANA ÇORBASI
0

Tarhana Çorbası

MALZEMELER  5 Yemek Kaşığı  Ev tarhanası 1 Çay bardağı zeytinyağı ( Lezzet Tramvayı Naturel Sızma  )  mesi saglaır.4 Bardak Su 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Çay Kaşığı  Kırmızı Pulbiber 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşı Tuz YAPILIŞI  Derin bir tencereye zeytinyağı, nane ve salça konulur  hafif su ile karıştılarak rsalçanın yogunlugunun gidilmesi saglanır. Tarhana…

2

Ev yapımı Tarhana Nasıl Yapılır ?

Tarhana, kışın en çok içilen  çorba çeşidir.Vitamin değeri çok yüksek olduğu için de çok faydalıdır. Tarhana da bol miktarda mineral ve vitamin ve kalsiyum  olduğu için  kemik erimesi ,hafıza güçlenmesine birebirdir. Çocuklar için çok besleyicidir.  Kayınvalidemin dediğine  göre Tarhana çorbası içenlerin boyu çok uzun olurmuş. 🙂 Bu rivayete görede   küçük kızım kısa boylu olmasın diye  🙂 İpekböceğime de küçüklüğünden beri …

2

Kış Hazırlıkları

Eylül ayı geldi çattı. Kış hazırlıkları bu senede hızla devam etti.Kış hazırlıkları  ,  ilk başlarda çok yorucu olmasına rağmen  sonradan herşey, elimizin altında olduğu için rahat etmemizi sağlıyor. Dün , Yaz aylarında kışlıklar  hazırlanıyor da , kış aylarında  yazlık olarak   hiç hazırlık yapmadığımız aklıma geldi. Hiç  kış ayından, yaza doğru geldiğimizde hazırlıklık yapan varmı dır…