Taggedvişne

Vısne Komposto

Agustos ayının gelmesiyle vişne zamanı olduğu için  yaz sonu ve kışın  vişne kompostoyu sürekli yapıyorum.Vişne Kompostoyu genelde ben şekersiz yapıyorum.Sonradan  istege  göre  şekeri sonradan ilave ediyorum. Vişne Komposto  tarifini sizler ile paylaşıyorum. MALZEMELER 1 kilo ayıklanmış vişne  1.5 su bardağı  şeker  6 bardak su  YAPILIŞI Su  tencereye konulur. Su kaynamaya başlayınca şeker ilave edilir. Şeker eridikten…

2

Kış Hazırlıkları

Eylül ayı geldi çattı. Kış hazırlıkları bu senede hızla devam etti.Kış hazırlıkları  ,  ilk başlarda çok yorucu olmasına rağmen  sonradan herşey, elimizin altında olduğu için rahat etmemizi sağlıyor. Dün , Yaz aylarında kışlıklar  hazırlanıyor da , kış aylarında  yazlık olarak   hiç hazırlık yapmadığımız aklıma geldi. Hiç  kış ayından, yaza doğru geldiğimizde hazırlıklık yapan varmı dır…

Vişne Reçeli

MALZEMELER  1 kilo Vişne 1.5 Kilo Şeker 1 Adet Limon suyu veya Limon tuzu  1 Çay bardağı Su YAPILIŞI Vişnelerin isteğe göre  çekirdekli  veya çekirdeksiz  hepsi temizlenip yıkanır  ve bir tencereye konulur. Bir kat vişne  bir kat şeker olarak tencereye yerleştirilir ve 1 gün bekletilir. Bu sayede suyunun çıkması sağlanılır. Ertesi gün ateşe konulup bir…