Taggedyöresel lezzet

0

Kırklareli İğneAda Gezimiz

Geçen hafta   6  araba   üniversite  arkadaşları ile   Kırklareli  Demirköy ‘e   kahvaltı yapmak için  yola çıktık. Bir yemek   uğruna , 3 saatlik yol  gidilir mi diye  söylenenler olabilir. Evet ,  gerçekten yorucu  ama bir  o kadar da keyifli olan bu   gezimiz tam bir kültür turu  niteliğindeydi.  Uzun zamandır gitmek istediğim  bu kültür turuna   bu sene gitmek…

4

Mamrıs

  Çerkeslerin yemekleri kendilerine has  özellikler  taşır. Yemekler daha çok et ve hamur işine dayanır. Bu yemekte mısır unundan yapılır. Oldukça  keyifle yenilen bir çerkes yemeğidir.Tarifi Sizlerle paylaşıyorum. MALZEMELER 5 Bardak Su 3 Bardak Mısır unu 1 Tatlı kaşığı tuz Yarım Fincan Zeytinyağı İsteğe göre pekmez Hazırlanışı  5 Bardak  su tencereye konulur ve kaynatılır. Mısır…