Taggedyumurta nasıl yapılır

8

Yumurta Kapama

MALZEMELER  3 Yumurta 4 Yemek  Kaşığı  Tereyağı 1  çay kaşığı  Kırmızı Pulbiber, Tuz , karabiber Hazırlanışı   Yumurtalar haşlanır  ve soğumaya bırakılır. Soğuyan  yumurtalar soyulur ve  dik olarak 2 ye bölünür. Derin bir tavada tereyağı eritildikten sonra   bölünen  yumurtaları, sarıları aşağıda olacak şekilde  tavaya kapatıyoruz. Üzerine baharatları döküp  2-3 dakika kadar  kızartıyoruz. Afiyet Olsun…