Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

 

MALZEMELER 

2 Su Bardağı  Pirinç

4 Adet Tavuk Budu

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 .5 Çay Kaşığı Tuz

1.5 Çay kaşığı Karabiber

İstege göre kimyon

YAPILIŞI 

  1. Tencereye  tereyağı eritilir  ve zeytinyağı konulup ısıtılır.
  2. Pirnçler yıkandıktan sonra  tencereye ilave edilip kavrulur.
  3. Başka bir tencerede  tavuk budu su ile haşlanır.
  4. Haşlanan tavuklar didiklenir.
  5. Kavrulan pirincin üzerine   haşlanan tavugun suyu ilave edilir.
  6. Suyu çekene kadar pişirmeye alınır.
  7. Tencere kapagına  havlu kagıt konularak  20 dk. demlenmeye alınır.
  8. Didiklenen tavuklar  tuz , karabiber , istege göre kimyon  ile karıştırılır.
  9. Bos bir kase ıslatılatılır. ve  didiklenen tavuk  ve  üzerine   tavuklar görünmeyecek şekilde  pişen pilav  konulur.
  10. Servis tabağına   ters  çevirilerek hazırlanır.

Afiyet Olsun 

 

25 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Tavuklu Pilav' has no comments

Bu yazıya yorum yapan siz olun!


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.