Terbiyeli Ispanak Çorbası

Terbiyeli  Ispanak Çorbası

Terbiyeli Ispanak Çorbası

 Ispanak sever  ve çorba sever  bir kızım olduğu  için 🙂   Terbiyeli Ispanak çorbası  yaptım. Şimdi Sizlerle  Terbiyeli  Ispanak Çorbası tarifini    paylaşıyorum 🙂

MALZEMELER

Yarım  Demet Ispanak

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

1 Çay Fincanı  pirinç veya bulgur

1 Adert Kuru Soğan

1 Yemek  Kaşığı Un

4-5 Bardak su veya   tavuk suyu

Terbiyesi İçin

Yarım Su Bardağı yoğurt

1 Yumurta

1 er çay kaşığı  Tuz ve karabiber, zencefil tozu

YAPILIŞI 

  1. Derin bir tencerede  zeytinyağını dökelim.Kuru soğanları küçük küçük doğrayıp ilave edelim. Rengi  pembeleşinceye kadar kavuralım.
  2. Unu  ilave edelim unu kavuralım.
  3. Ispanakları sirkeli suda  15 dk. beklettikten sonra bol su ile  iyice yıkadıktan sonra küçük  küçük  doğrayalım.
  4.  Doğranan ıspanakları ve pirinci   ilave edelim 2-3 dk.   ıspanaklar yumuşayana kadar  kavuralım.
  5. 4 Bardak su veya tavuk suyu ilave edelim. ( Ben tavuk suyunu tercih ettim. ) Çorba kıvamına göre su ve tavuk suyu ilave edebilirsiniz.
  6. Ayrı kasede  yoğurt ve   yumurtayı  karıştıralım. Çorbanın kesilmemesi için  çorbadan bir kaşık  ilave edelim.
  7. Kaynayan çorbaya  yavaş yavaş  karışımı ilave edelim ve   kaynayana kadar karıştıralım.
  8.  Çorbayı karıştırırken tuz ve karabiber  ilave edelim.  Ben ayrıca zencefilde  ilave ettim. Tadı daha bir farklı oluyor.
  9. Kaynayan çorba servise hazır hale gelmiştir.

Afiyet Olsun

131 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Terbiyeli Ispanak Çorbası' has 10 comments

  1. 27 Mayıs 2016 @ 06:51 bahar elkovan

    tariflerinizi ara ara deniyorum. güzel sonuçlar alıyorum. ellerinize sağlık

    cevap

    • 27 Mayıs 2016 @ 10:17 LEZZETTRAMVAYI

      Bahar hn tariflerimi denediginize cok sevindim. Paylaışm yaparsanız sevinirim sevgiler 🙂

      cevap

  2. 27 Mayıs 2016 @ 08:07 Bizim Mutfak-Aysel

    Besleyici ve de lezzetli, Ellerinize sağlık, sevgiler… https://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    cevap

    • 27 Mayıs 2016 @ 10:16 LEZZETTRAMVAYI

      Aysel hn evet besleyici ve ve lezzetli tavsiye ederim sevgiler 🙂

      cevap

  3. 27 Mayıs 2016 @ 13:39 irem

    bunu çok severim işte elinize sağlık..

    cevap

  4. 27 Mayıs 2016 @ 18:42 Bir Guzellik Hikayesi

    Ispanak çok severim ama çorbasını denememiştim hiç.

    cevap

  5. 27 Mayıs 2016 @ 20:53 ortadakarışık

    Çok sağlıklı bir çorba olmuş 🙂

    cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.