Yoğurtlu Brokoli Salatası

 

Kış mevsiminin gelmesiyle  Brokoli zamanı  geldi. Brokoliyi sevmeyenler için     hem basit hemde   çok lezzetli bir önerim var sizlere. Kalsiyum  bakımından zengin olan bu sebzenin hücre yapısını koruduğunu bu nedenle bol bol yemek gerektiğini  unutmayalım ve vermiş olduğum tarifi  kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

MALZEMELER 

1 Demet  Brokoli

Yarım Çay Kaşığı  Tuz

Yarım Çay Kaşığı Karabiber

Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal

Yarım  Çay Bardağı  Sızma Zeytinyağı

Üzeri  için 

1 Kase Yoğurt

2 Diş Sarımsak

2 Yemek Kaşığı yağ  ve kırmızıbiber

YAPILIŞI 

  • Brokoliler  küçük   ve   çiçek çiçek  ayırıp  sirkeli  suda   bekletelim.ve bol su ile yıkayalım.
  • Sıcak su dolu  derin bir tencerede   brokolileri  6-7 dakika kadar  haşlıyoruz.
  • Servis tabağına haşlanmış ve kesilmiş brokolileri  koyalım .
  • Sarımsaklar küçük küçük doğranıp  yoğurt,zeytinyağı ,zerdeçal ,tuz ve karabiber ile harmanlayalım.
  • Brokolilerin üzerine dökelim.Servise hazırdır.
  • İsteğe göre kırmızı pulbiber dökebilirsiniz .

Afiyet Olsun

 

133 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Yoğurtlu Brokoli Salatası' has 2 comments

  1. 07 Kasım 2016 @ 08:24 irem

    brokoliyi her türlü çok severek yiyorum hardal sos da çok yakışıyor..

    cevap

    • 07 Kasım 2016 @ 13:50 LEZZETTRAMVAYI

      Hardal Sos hiç denemedim guzel oluyorsa kesin deneyeceğim

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.