Yoğurtlu Patates Salatası 2

PATATES

MALZEMELER

6 Adet Orta boy Patates

Yarım Demet  maydanoz

Yarım Demet dereotu

2 Bağ taze soğan

1.5 Çay Kaşığı Tuz

1.5 Çay Kaşığı Karabiber

Üzeri İçin

2 Diş Sarımsak

1 Kase Yoğurt

1 Yemek Kaşığı  Tereyağı

1 Çay Kaşığı  kırmızı pulbiber

 

YAPILIŞI

  • Patatesleri soyduktan sonra   su dolu  orta boy  tencerede haşlayalım. Kolay haşlanması için  patatesleri ikiye bölebilirsiniz. Çatal ile  batırdığınızda    patatesler yumuşadığını ve haşlandığını anlayabilirsiniz.  Haşlanan patatesleri derin bir   kaseye alıp  çatal ile  iyice   eziyoruz.
  • Maydanozları,dereotu ve  taze soğanı   sirkeli suda iyice yıkadıktan sonra   küçük küçük  doğrayıp   patateslere  ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi ilave ediyoruz ve  iyice harmanlıyoruz.
  • Kek kalıbına   küçük  bir  poşet yaydıktan sonra patates harcı   koyup elimiz ile  şekil veriyoruz.Buzdolabında Dolapta 2 saat  kadar   beklemeye alıyoruz.
  • Patatesin bulunduğu  kalıbı ters çevirerek  patates salatasını   servis tabağına alıyoruz.
  • Sarımsaklar  iyice   soyulup   küçük küçük doğrandıktan sonra yoğurt  ve çok az bir tuz ile  karıştırılır. Patatesin üzerine   dökülür.
  • Tavada eritilen yağın içine   kırmızı biber  koyup  ocağı kapatıp   yağı  yoğurt  üzerine serpiştirip servise hazır hale getiriririz.

Afiyet Olsun.

 

 

173 views



hakkında

7 MAYIS 2012 tarihinde yayın hayatına başlayan LEZZET TRAMVAYI Sizler için güzel Yemek Tariflerini, Mekan Tanıtımları , Davet edilen lansman - etkinlikleri ve Röportaj paylaşımlarına devam edecek.. İletişime geçmek için lezzettramvayi@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz. Sevgiyle Kalın LEZZETE GİDEN YOLCULUK LEZZET TRAMVAYI İLE BAŞLAR



'Yoğurtlu Patates Salatası 2' has 14 comments

  1. 28 Ağustos 2016 @ 22:46 Hatice Yazıcı(örgüçantam)

    Nefis olur bu bayılırım.Ellerinize sağlık canım.

    cevap

  2. 29 Ağustos 2016 @ 09:00 emine kanak

    patates salatasının her türlüsüne bayılırım buda çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🙂

    cevap

  3. 30 Ağustos 2016 @ 10:12 İrem

    Çok severim ama hiç yoğurtlu denememiştim deneyeceğim 🙂

    cevap

    • 02 Eylül 2016 @ 15:09 LEZZETTRAMVAYI

      Patates ve yogurt ikilisi muhteşem olur teşekkürler

      cevap

  4. 31 Ağustos 2016 @ 13:43 nilay

    Kesinlike efsane duruyor. Bayılırım patatese . Ellerine sağlık

    cevap

  5. 31 Ağustos 2016 @ 19:11 Filiz

    Çok sevdiğim lezzetlerden biri.Elinize,emeğinize sağlık …

    cevap

  6. 26 Eylül 2017 @ 22:01 orgucantam-hatice yazıcı

    çok severimmm bayılırım bu serinin tüm versiyonları favorimdır:)) ellerinize sağlık canım

    cevap

  7. 27 Eylül 2017 @ 17:41 Mary Hazal

    Merhabalar . Gerçekten cook lezzetli görünüyor. Efsane.
    Bu arada blogunuzu yeni keşfettim Ve hemen takibe aldım. Destek için sizi de benim bloguma beklerim.
    Sevgiler..

    cevap

    • 02 Ekim 2017 @ 14:38 LEZZETTRAMVAYI

      bende sizi takibe alıyorum beğendiğinize sevindim sevgiler

      cevap


düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.