MALZEMELER
1 Demet Kiriş
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Çay bardağı Bulgur
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı tuz
1 Adet Sarımsak
Ilık Su
YAPILIŞI
- Zeytinyağı ile doğranmış kuru soğan kavrulur. Sarımsak ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
- Kiriş otu sirkeli suda yıkanıp doğranır. ve tencereye ilave edilir.
- Bulgur ve tuz ilave edilip kavurmaya devam edilir.
- Ilık su ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet Olsun
Kiriş hiç bilmediğim bir şey, tadını merak ettim…..
tadı çok güzel oluyor tavsiye ederim 🙂
çiriş otu veya kiriş otu olarak geçen bu sebzeyi tezgahlarda yeni yeni görmeye başladık
tipinin soğana benzemesi dolayısıyla uzak duruyorum ama tadı nasıldır acaba?
tadı ıspanak ve semizotu karışımı gibi diyebilirim denemelisiniz 🙂
ellerinize sağlık
Teşekkürler 🙂
Hiç kiriş diye bir ot duymamıştım.
ıspanak ve semizotu karışımı diyebilirim 🙂
Çok güzel bir tarif, elinize sağlık 😉
Teşekkürler 🙂
Bulgur yemeklerini çok severim. Ama henüz kiriş otu ile tanışmadık… Güzel olacağını düşünüyorum. Çünkü bulgur her seçeneği çok iyi kaldıran bir yemek. Deneyeceğim teşekkürler..:)
kesinlikle deneyin 🙂
Elinize sağlık (:
teşekkürler Aslı hn 🙂