Malzemeler
Yarım kilo haşlanmış barbunya
1/2 demet Dereotu
1/2 demet Taze Soğan
1/2 demet Maydanoz
2 Adet Sivri Biber
2 Adet domates
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı sızma zeytinyağı
1 adet Limon
Hazırlanışı
- Maydanoz , dereotu ve taze soğanı sirkeli suda bir kaç dakika beklettikten sonra bol su ile duruladıktan sonra küçük küçük doğrayalım.
- Derin bir kasede haşlanmış barbunya ve yeşillikleri harmanlayalım.
- Domates ve biberleri de sirkeli suda beklettikten sonra bol su ile duruladıktan sonra küçük küçük doğrayıp barbunya karışıma ilave edelim.
- Sızma zeytinyağı , tuz ve limon suyu ilavesiyle salatayı karıştıralım.
- Çay yanında Barbunya Salatası servise hazırdır.
Afiyet Olsun
Lezzet Tramvayı
