MALZEMELER
1 Adet Palamut
2 Adet Kuru Soğan
2 Adet Orta Boy Patates
1 Çay Kaşığı Tuz
1 ÇAY Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
YAPILIŞI
- Soğanlar hilal şeklinde doğranır tuz ile harmanlanır.
- Patatesler ince ve halka şeklinde doğranır.
- Karabiber ve kırmızı Pul Biber ,zeytinyağı ilave edilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harmanlanan patates harcı yayılır.
- Üzerine Dilimlenmiş ve hafif tuzlanmış ve isteğe göre ( limonlanmış) Palamut dizilir.
- 180 derecede 20 dk. pişirmeye alınır.
- Servise Hazırdır .
Afiyet Olsun
Fırında Patatesli Palamut Yapımı için
