Islak Hamburger Nasıl Yapılır?

0
132

Malzemeler

3 Adet Hamburger Ekmeği

3 adet yağlı kağıt

Hamburger Köfte malzemeleri

360 gr kıyma

1 adet kuru soğan rendesi

1 yumurta

1adet sarımsak rendesi

1 çay kaşığı tuz

1çay kaşığı karabiber

1 tane ekmek içi

1çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kimyon

Hamburger Domates Sos malzemeleri

2 Bardak Domates Püresi

2 Yemek Kaşığı Ketçap

1 Yemek kaşığı Domates salçası

4 adet ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı fesleğen

Hazırlanışı

  • Derin bir kapta hamburger köfte malzemelerin hepsini koyarak yoğurun.
  • Köfte harcını el yardımıyla veya oklava ile açtıktan sonra bardak altı veya kavanoz kapağı ile hamburger köfte şeklini vererek bir kaba yerleştirelim.
  • Başka bir derin kapta domates sos malzemelerini koyarak ocakta kaynayana kadar pişirmeye alınır.
  • Büyük bir tencere veya tavaya üç adet yağlı kağıdı el ile kıvıralım ve muslukta ıslatalım.
  • Muslukta ıslatılan yağlı kağıtları tavaya yerleştirelim hamburgerleri ikiye bölerek altını domates sosuna batırarak tavaya yerleştirin.
  • Sos ile harmanlanan hamburger altına köfteyi yerleştirelim .Üzerine domates sosu ile harmanlanan hamburger ekmek kapağı ile kapatıp üzerine yine kaşık ile domates sosunu dökelim.
  • Tavanın kapağını kapatarak hamburgerler yumuşayana kadar birkaç dakika pişirelim.
  • Pişen Islak Hamburgerlerini servis tabağına koyduktan sonra, Islak Hamburger yemek için hazırdır

Afiyet Olsun

Lezzet Tramvayi

Lavaş Pizza Tarifim

Kumpir tarifim

Lahmacun Böreği

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here