Islak Kek Nasıl Yapılır ?

2
127

Malzemeler  

3 Yumurta 

1 Su Bardağı Şeker  

1 Su Bardağı Süt 

50 gr. Kakao 

1.5 Su Bardağı  Un  

Yarım Su Bardağı  Sıvı yağı  

2 Paket Kabartma Tozu  

Sosu İçin   

  1 Su Bardağı  Şeker 

1.5 Su Bardağı Süt  

40 gr. Kakao 

Yarım Su Bardağı  Sıvı yağı  

Hazırlanışı  

  • Yumurta ve şeker   çırpıldıktan sonra , süt ve sıvı yağı ilave edilip çırpmaya devam edin. Sonra Kakao , un  ilavesiyle   iyice çırpın.
  • En son kabartma tozunu  koyduktan sonra tahta kaşık ilekek hamuru harmanlanır . Fazla kabarması için kabartma tozundan sonra hamuru  fazla karıştırmayın derim 🙂 
  • Kek Hamuru , yağlanmış  kek kalıbına dökerek 180 derecede  ısınmış fırında 35- 40 dakika kadar  pişirmeye alınır. 
  • Kek  piştikten sonra sosu dökmeden önce dilimleyelim ki , kek sosu  kekin  içine doğru aksın.
  • Ayrı bir tencerede sos  malzemeleri harmanlanır  ve kaynayana kadar pişirilir.  
  • Kekin üstüne bıçak ile  delin  ,  böylece kek sosu  içeri  daha iyi nüfus eder ve kekinizin  lezzeti daha güzel olur. 
  • Pişen ve dilimlenen kekin üstüne  kek sosu dökülür.
  • Kek üzerine istediğiniz  süslemeyi de yapabilirsiniz. 

Afiyet Olsun  

Lezzet Tramvayı 

Lezzete Giden Yolculuk Lezzet Tramvayı İle Başlar  

Diğer Kek tariflerine aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.  

Limon Soslu Tart Kek  

Limonlu Kek 

Çekirdekli Kek 

Meyve Soslu Ispanaklı Tart Kek  

Çikolata Pudingli Tart Kek  

Eti Cin Pasta 

Fıstıklı Kakaolu Kek  

Çaylı Kek  

Zebra Kek  

İki Renkli Kek  

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here