Yeşil Mercimek Salata Tarifi , Nasıl Yapılır ?

2
78

Malzemeler

2 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek

1/2 Bağ Maydanoz

1/2 Bağ Dereotu

1/2 Bağ Nane

1/2 Bağ Roka

1/2 Taze Soğan

1 Adet Limon

2 Adet haşlanmış havuç

Sosu için

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı sumak

Hazırlanışı

Yeşilliklerin hepsini sirkeli suda yıkanıp duruladıktan sonra küçük küçük doğranır.

Haşlanmış havuç küçük küçük doğranır. Limon küçük küçük doğranır.

Derin bir kabın içine haşlanmış yeşil mercimek, haşlanmış havuç , doğranmış limon ve doğranmış yeşillikler harmanlanır.

Zeytinyağı , tuz, karabiber ve sumak ilave edilip iyice karıştırılır.

Servis tabağına koyduktan afiyetle tüketebilirsiniz.

Lezzet Tramvayı

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here