Merhaba , Hatay gezimiz bitmediği için 2.günü 2.bölüm olarak yazmaya çalışacagım.2.gunu gittiğimiz yerler ise şu şekilde ; Vakıflar Köyü ,Samandağı Titus Tüneli ve Harbiye Şelaleri , Abdo Döner ve Yusuf Usta Künefe ve Uzun Çarşı .
Hazırsanız başlıyoruz 🙂
İlk günün yazısında Harbiye Şelalerinden bahsetmeyi unutmuşum. Hatay’a gittiğimizi duyan arkadaşlarım ve Hatay’da konuştuğum esnaf veya çevre, Hatay’a gitmişken Harbiye Şelalerine görmeden gelmeyin demeleriydi.Yalnız gündüz gitmemizi tavsiye etmişlerdi.Bizim de zamanımız kısıtlı ve gideceğimiz yerlerin mesafeleri farklı oldukları için Harbiye Şelalerine akşam gitmeyi uygun bulduk. Harbiye Şelaleri , çağlayanlar bölgesi olarak anılmakta şelaleleri ve temiz havasıyla tam bir mesire yeri .
Hatay Merkez de ki yemek faslını yaptıktan sonra , Kurtuluş caddesinden Minibüs ile Harbiye Şelalerine giden minübüse bindik. Minibüs ücretleri 3 veya 4 lira arasında değişiyor. Yarım saat gittikten sonra Harbiye Şelalerinde vardık.. 4 tane çay bahçesi ve süs eşyaları satan hediyelik dükkanlar bulunmakta .Akşam yemekleri için 2-3 tane sırasıyla restaurantlar bulunmakta.
Yaz aylarında serin serin oturabileceğiniz bir yer. ve harbiye şelalelerinde bir hikayesi var diye düşünmüştüm ve gerçekten varmış.
Hikaye şu şekilde ; ( www.gezihatay.com den sitesinden alıntıdır )
Irmak Tanrısının kızı olan Daphne, bir “Su Perisi”; Apollon ise “Işık Tanrısı”dır. Altından bir lir çalar. Hastalıkları iyileştirme sanatını insanlara o öğretmiştir. Mitolojiye göre Daphne kırlarda gezinirken Apollon ile karşılaşır. Apollon ona aşık olur ve onu izlemeye başlar. Daphne kaçamaz, Toprak Tanrıçaya “Beni sakla kurtar “ diye yalvarır. Yakalandığı anda bir defne ağacına dönüşür, şimdiki Harbiye Çağlayanlarının bulunduğu yerde toprağa kök salar. Vücudunu kabuklar kaplar, saçları yapraklara, kolları dallara dönüşür. O an Apollon ağaca sarılır ve ağlayarak;“Daphne! Bundan sonra sen Apollon’un hiç solmayan kutsal ağacı olacaksın. Değerli kahramanlar, zafere ulaşanlar, hep senin dökülmeyen yapraklarından ördükleri çelenklerle alınlarını süsleyecekler.” Bu tatlı sözler üzerine Daphne, dallarını eğerek Apollon’u selamlar ve sessizce ağlar. Bugün hala coşkulu bir şekilde akan Harbiye Şelalelerinin Daphnenin gözyaşları olduğuna inanılır.
Bize Hataylılar Kuleli Restaurant ‘ı tavsiye etti.Fakat yemek işini merkezde hallettiğimiz için restauranta giremedik. 🙂
Ertesi gün ise Öğretmen evinde sabah kahvaltımızı yaptık.Kahvaltı açık büfe idi ve çeşit boldu. Kahvaltıda özellikle tuzlu yogurt favorimdi 🙂 . Hatay ‘a gittiğinizde bu lezzeti tatmanızı kesinlikle tavsiye ediyorum :)Kahvaltıdan sonra ,öğretmenevi önünden kalkan minibusler ile Samandağı ‘nda bulunan ve İnsanlar tarafından tamamı oyulmuş bu tünelin sonuna kadar gittik. Giriş 5 lira
Tunel sonrası ise Samandağı Merkezden otobus ile (Ücret ise 1.5 lira ) Vakıflar köyüne gittik. .Her dinden ve ırktan35 ailenin ve toplam 135 kişinin yaşadığı bu Ermeni köyü portakal ağaçlarıyla çevrili bir yerleşim alanı. Gider gitmez , Vakıflar Köyünde bulunan Ermeni kilisesine ugradık.Kilisede görevli olan bayan bize Ermeni Kilisesi ve Vakıflar köyü hakkında kısa bir bilgi verdi. Ayrıca Vakıflar köyü tanıtımı için kısa bir çekimde yaptık.
Merkezde bulunan cafede kahve içerken yanımıza Ermeni ve 82 yaşındaki Musa Amca , yanımıza geldi ve bizimle çok keyifli bir sohbet etti. Sohbeti sizler ile paylaşıyorum.
Dönüşte karnımız acıktığı için sosları ile yemeye doyamayacağımız Abdo Dönere ugradık. Salçalı Soslu Dönerini yedik.Genelde döner yemeyen birisi olarak , soslu olmasına ragmen hem lezzetli , hemde hafifti. Döner yedikten sonra son durağımız ise , Yusuf Ustanın Künefesini tatmak oldu.
Yusuf Usta ; künefelerinin beğenmelerinin püf noktasını ise şu şekilde açıkladı :Künefelerden tek farklı , Yusuf Usta künefeyi kendisi pişiriyordu.Diğer künefeler ise fabrikasyon olduğu ve sadece şerbeti döktüklerini söyledi.
Künefe yedikten sonra ,İstanbul ‘a götürmek için ,Uzun Çarşı içinde kısa bir alışveriş yaptık.Hatay ‘ a gidince hassas cildimden ötürü Defne sabunu almayı ihmal etmedim 🙂 Ayrıca Hatay denilince Nar ekşisi ve Sürk ( Kuru Çökelek ) alınması gerekenler arasında yer alıyor. Hatay’dan Öğretmen evindeki eşyalarımızı almaya giderken , yol üzerindeki pastanede gördüğüm Kömpe Kurabiyeleri görünce, Seneler önce Hataylı bir arkadaşımda bu kurabiyeleri yediğimde müptelası olduğum aklıma geldi ve .hemen alıverdim. Kömpe kurabiyesi Hatay’da bayramlarda yapılan bir kurabiye çeşidi. Şekil vermek içinde özel kalıbı bulunmakta.Tadımı :)muhteşem 🙂 Anlatılmaz yaşanır 🙂 diyebilirim.
Evet bir gezininde sonu geldi. Her başlangıcın bir sonu vardır derler ya istemeyerek te olsada bu gezimizinde sonu geldi.Hatay ‘ın bana bıraktığı izler ise mezeler ve harika yemeklerin dışında Hatay ‘lıların cana yakın ve samimi olması idi 🙂 Son olarak İst ‘a gitmek üzere , Hatay Havalanına geldik.Evett işte böyle Hatay geziside bu şekilde son buldu.
Şimdilik Sevgiyle Kalın 🙂
LEZZET TRAMVAYI
Lezzete Giden Yolculuk LEZZET TRAMVAYI ile başlar
Gezecek ne çok yer var…..
Sadet hn Hatayı çok beğendim e insanları hem yardımsever hemde güleryüzlü İstanbul ‘ da artık herkes bir koşturmaca içinde olduğu için arkadaşlıklar ve yardımseverlik artık yok gibi.
umarım kömbenin içi hurmalı olanından almışsınızdır boş olanı pek güzel değil bence .. harbiyede yemek yememekle iyi yapmışsınız merkeze göre hem daha pahalı hem de lezzeti daha azdır.. sürk seviyormusunuz ben sevemedim hem tadı hem kokusu çok ağır bana göre.. ve son olarak tuzlu yoğurda ben de bayılıyorum .-))
evet hurmalısından aldım cok guzel ayrıca Sürk güzel bence neden begenmediniz ki 🙂
baba memleketim olduğundan merakla okudum yazıları 🙂 Tuzlu yoğurda bayılırım. Ben İrem’in aksine sade olan Kömbe’yi severim :))
her ikisinide denedim hepsini çok begenerek yedim dogruyu soylemek gerekirse 🙂
hatay çok merak ettiğim bir yer ve keyfle okudum teşekkürler
BAHAR HN çok sevindim okudugunuza tavsiye ederim 🙂
Ne güzel gezmişiniz. Özledim Hatay ı. Bu yıl yine gitmek planlarım arasında.
bence gitmelisin sevgiler cnm 🙂
arzumm ne güzel bir yer dimi. en çok gitmek istedipim yerlerden biri.
kesinlikle tavsiye ederim cnm