Malzemeler
3 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Süt
50 gr. Kakao
1.5 Su Bardağı Un
Yarım Su Bardağı Sıvı yağı
2 Paket Kabartma Tozu
Sosu İçin
1 Su Bardağı Şeker
1.5 Su Bardağı Süt
40 gr. Kakao
Yarım Su Bardağı Sıvı yağı
Hazırlanışı
- Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra , süt ve sıvı yağı ilave edilip çırpmaya devam edin. Sonra Kakao , un ilavesiyle iyice çırpın.
- En son kabartma tozunu koyduktan sonra tahta kaşık ilekek hamuru harmanlanır . Fazla kabarması için kabartma tozundan sonra hamuru fazla karıştırmayın derim 🙂
- Kek Hamuru , yağlanmış kek kalıbına dökerek 180 derecede ısınmış fırında 35- 40 dakika kadar pişirmeye alınır.
- Kek piştikten sonra sosu dökmeden önce dilimleyelim ki , kek sosu kekin içine doğru aksın.
- Ayrı bir tencerede sos malzemeleri harmanlanır ve kaynayana kadar pişirilir.
- Kekin üstüne bıçak ile delin , böylece kek sosu içeri daha iyi nüfus eder ve kekinizin lezzeti daha güzel olur.
- Pişen ve dilimlenen kekin üstüne kek sosu dökülür.
- Kek üzerine istediğiniz süslemeyi de yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Lezzet Tramvayı
Lezzete Giden Yolculuk Lezzet Tramvayı İle Başlar
Diğer Kek tariflerine aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.
Görsel şölen olmuş ellerinize sağlık.
Islak kek en sevdiğim keklerden. Resimlerde de harika görünüyor 😊