Mutfakta papaya , mango ve avakadoyu tabi narda olunca akşam için değişik salata yapmaya karar verdim.
Şimdi bu meşhur AVAKADOLU NARLI SALATA yı sizler ile paylaşıyorum.
MALZEMELER
1 Adet Mango
1 Adet Avakado
1 Adet Papaya
1 Adet küçük göbek marul
1 Demet roka
Yarım demet maydanoz
1 Adet Nar
1 Çay Bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay bardağı Koruk Ekşisi
Hazırlanışı
- Salata tabağına marul ,roka, maydanoz kesilip yerleştirilir.
- Mango ,Papaya,avakadoyu kesip küçük doğrandıktan sonra üzerine serpiştirilir.
- Narı da kesip salata üzerine serpiştirilir.
- Tuz ,zeytiyağı ve koruk ekşisi bir tabakta sos haline getirilip salatanın üstüne dökülür.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun
Püf Noktaları
- Koruk ekşisi yerine Nar Ekşisi kullanabilirsiniz.
- Limon da isteğe göre kullanabilirsiniz.
- Meyvelerin hepsini değilde bir tanesini ayrıca kullanabilirsiniz.
- Marulu bıçak ile değilde eliniz ile parçalayarak salata tabağına yerleştirebilirsiniz.
- Yeşillik olarak nane veya yeşil soğanda ilave edebilirsiniz.
