Zeytinyağlı Börülceli Bamya

0
3

Zeytinyağlı Börülceli Bamya

MALZEMELER 

300 gr. Bamya 

200 gr. Haşlanmış Börülce

1 Adet Doğranmış Kuru Soğan 

2 Diş Sarımsak 

1 Adet Domate Püresi 

1.5 Çay Bardağı Zeytinyağı 

1 Çay Kaşığı Tuz 

1 Çay Kaşığı Karabiber 

1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 

Ilık Su

1 Adet Limon

YAPILIŞI 

  • Tencereye bamya ,  haslanmis börülce , 1 adet doğranmış kuru sogan , 2 dış doğranmış  sarımsak , 1 adet Domates püresi konulur.
  • kucuk bir kapta 1.5 Cay bardağı zeytinyağı, 1 er cay kasigi tuz ve karabiber , su, 1 tatlı kaşığı biber salcasi karistirilir.
  • Bu karisim Bamya larin üstüne serpistirilir.
  • Suyunu cekene kadar tencere kapağı yarım bırakılarak pisirilir.
  • Servis yaparken limon dilimleriyle suslenir

 

Afiyet Olsun

 

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

ondokuz − yedi =