Malzemeler
4 Yumurta
1 Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
1 Su Bardağı Süt
1/4 Su Bardağı ılık su
2 Yemek Kaşığı Pekmez
2 Kutu Mısır Unu
1 Adet Kabartma Tozu
1 Adet Vanilya
Hazırlanışı
- Yumurta ve pekmez mikser ile köpük oluncaya kadar çırpılır.
- Zeytinyağı, süt, vanilya, mısır unu ve ılık su ilave edilir. Tahta kaşık ile alt üst yaparak hamur karıştırılır.
- En son kabartma tozu ilave edilir ve kek hamuru hafifçe karıştırılır.
- Kek kalıbına yağlı kağıt ıslak ve buruşturularak serilir ve üzerine hazırlanan kek hamuru dökülür.
- 180 derecede ısınmış fırında, fırın özelliğine göre 40-50 dakika arası pişirilir.
- Pişen kek, dilimlenerek servis tabağına konulur.
Afiyet Olsun
Lezzet Tramvayı
Diğer Tariflerim
