Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
3 büyük yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya badem
1 çay kaşığı tarçın
1/ su bardağı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
Çikolata Sosu için
1 sı bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
1çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
40 gr. çikolata ve beyaz çikolata parçacıkları
Hazırlanışı
- Haşlanmış fasülyeleri badem veya cevizleri püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve esmer şekeri köpük olana kadar çırpın.
- Pirinç unu, tarçın ,haşlanmış fasülye ve badem veya ceviz püresi ve son olarak da kabartma tozunu ilave edin ve tahta kaşık ile karıştırın.
- İçine yağlı kağıt koyulan kelepçeli kalıba döküp , önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında pişirmeye alın.
- Bu sırada küçük bir tencerede sütü ,suyu, şekeri, unu, kakao ve nişastayı iyice çırpın.
- Ocağa alın ve pişirin.
- Son olarak da tereyağı ve çikolataları ilave edin. Ara ara karıştırarak soğutun.
- Kek piştikten sonra fırından alıp ılık halde iken üzerine çikolatalı süsu sürün
- Kuru Fasülye Pastası üzerine beyaz çikolata parçacıkları dökerek servis edebilirsiniz.
Diğer tariflerime tıklayarak ulaşabilirsiniz
