Malzemeler
3 yumurta
2 adet haşlanmış patates
1 bardak su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1.5 su bardağı un
Yarım demet dereotu
Yarım demet yeşil soğan
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı Biber
1 çay kaşığı karabiber
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
İsteğe göre susam ve çörek otu
Hazırlanışı
- Derin bir kaba yumurtalar kırılır. sıvı malzemeler sırasıyla ilave yapılır ve karıştırılır.
- Eritilmiş tereyağı ilave edilir.
- doğranmış dereotu ve taze yeşil soğan ilave edilir .Baharatlar ve un ilave edilir. Kıvamına gelene kadar karıştırılır.
- Baton cam kalıp içine yağlı kağıt konulup üzerine kek hamuru dökülür.
- İsteğe göre susam ve çörek otu ilave edilir.
- 180 derece ısınmış fırında 40 dakika kadar pişirilir.
- Servis tabağına dilimlenerek servise hazırdır 🙂
Afiyet Olsun
