MALZEMELER
3 Yumurta
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Yoğurt
Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
Yarım Su Bardağı Sıvıyağı
Tam Bugday Unu
1 Adet Kabartma Tozu
1 Adet Vanilya
Kalıp İçin
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
YAPILIŞI
- Derin bir kaba yumurtalar kırılır ve Tozşekeri ilave edin. Mikser ile köpük olana kadar 5 dk.kadar çırpın.
- Sırasıyla Yoğurt , yağ ve un karışıma ilave edilip harmanlanır.
- Kabartma tozu ve vanilya ilave edin , fakat fazla karıştırmayın.
- Kek Kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın ki , pişen kek kalıptan kolay çıksın.
- Kek hamuru kalıba sırasıyla sade, kakaolu ve sade şeklinde döküp kalıbı tezgahta hafifçe vuralım. ki kek iyi kabarsın 🙂
- 15 dk. 180 derecede ısınmış fırında 35-40 derece pişirelim .
Afiyet Olsun.
Bir türlü beceremiyorum su keki hep kuru oluyor. Bir de bu tarifi deneyeyim.
Benim kekleri hep yumuşak olur Kekin kuru olması kalıplardan ve ölçülerin yeterli olmamasından kaynaklanıyor.Umarım beğenirsiniz .Sevgiler
En sevdiğim şey.Eline sağlık canım 🙂
Hacer hn en sevdiğim kektir birde cay ile çok iyi oluyor 🙂