MALZEMELER
Kahvaltıda farklı bir tat yapmak isteyenler için yapılması çok kolay ve pratik olan bir tat. Biberli Peynir
İşte bugün sizler ile Biberli Peynir tarifini paylaşıyorum.
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil çarliston biber
100 gr. lor peyniri
yarım demet maydanoz
isteğe göre pulbiber, nane
İsteğe göre çörek otu
YAPILIŞI
- Biberler iyi yıkanır.
- Maydanozlar yıkandıktan sonra küçük olarak doğranıp lor peyniri , tuz ile karıştırılır.
- İsteğe göre pulbiber ve nane peynir karışımına eklenir.
- Biberlerin içi peynirli karışım ile doldurulur.
- Biberli peynirin kesilirken dağılmaması için 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.
- Biberler buzdolabından alınıp küçük halkalar şeklinde doğranıp tabağa alınır.
- İsteğe göre biberlerin üzerine çörek otu serpilir.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun