Domatesli Pilav

0
365

Bugün Domatesli Pilav yapmaya  karar verdim ve tadı da gerçekten lezzetli oldu. Şimdi sizler ile Domatesli Pilav tarifini paylaşıyorum.

Malzemeler 

2 Bardak pirinç

2 Adet  Domates rendesi

2 Yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 kesme şeker

1.5 Çay kaşığı Tuz

Sıcak su veya et suyu



Hazırlanışı

  • Pirinçler derin bir kaba  ayıklanıp konulur. Sıcak su ve tuz ilave edilip  en az yarım saat bekletilir. 
  • Pilav tenceresine  tereyağı, zeytinyağı  ilave edilip eritilir.
  • Domatesler rendelenip tencereye ilave edilip domates suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Pirinçler  yıkanıp süzüldükten sonra   domateslere ilave edilip kavrulup kesme şeker ve tuz   ilave edilir. 
  • Pirinçler iyice kavrulduktan sonra  sıcak su veya et suyu ilavesi ile pirinçler  suyunu çekene kadar pişirilir. 
  • Servise hazırdır.

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

dokuz + 8 =