Fırında Kaşarlı Patates

0
647

Bugün evde  değişiklik yaparak  patates ile ilgili bir yemek yapmak istedim. Geçen gün  www.guldeninmutfagi.blogcu.com  Gülden’in mutfağında okuduğum tarifi yaptım.Gerçekten kahvaltı veya 5 çaylarında yenilecek süper bir  yemek  .Patates ilede çay güzel gittiği için birde çay yapınca  keyfime diyecek  yok 🙂

Şimdi bu kadar övdüğüm pratik ve lezzetli  Fırında  Kaşarlı Patates   yemeğinin  tarifini paylaşıyorum.

MALZEMELER 

5 Adet Orta boy Patates

2  orta boy pırasa

1  çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızıpulbiber

2 Yemek kaşığı  zeytinyağı

100 gr. rende kaşar peyniri

YAPILIŞI

  1. Patatesler haşlanıp ezilir.
  2. Pırasalar yıkanıp küçük küçük  doğranır.
  3. Bir tavada zeytinyağı ile pırasalar  kavrulur.
  4. Cam bir tepsiye ezilmiş patatesler konulur .Üzerine pırasalar  yerleştirilir.
  5. Üzerine  baharatlar serpişitirilir.
  6. Üzerine  rende kaşar peynirir kolup 180 derecede ısıtılmış fırına verilip  20-25 dk.kadar kaşar peyniri eriyene kadar  pişirin.
  7. Servise Hazırdır .

Afiyet Olsun

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here