Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

0
545

Bu bulgur pilav  tarifimi canım  annemden aldım. Bulgur pilavını annem  çok güzel yapar. Bu konuda onun eline kimse su dökemez,İsterseniz salça ve kuru soğan tercih edebilirsiniz ama ben soğansız pilavı daha çok sevdim. Şimdi geçelim bu güzel pilavın tarifine..

MALZEMELER

1 Su Bardağı  mercimek

2 Su Bardağı bulgur

2 kaşık tereyağ

1 Kaşık salça

Tuz, Karabiber

Hazırlanışı 

  • 1 Su Bardağı  yeşil mercimek soğuk suda  haşlanır.

  • 2  Su Bardağı bulguru ve 1 kaşık salçayı koyup suyu çekene kadar  pişirelim.

  • Suyunu çektiğinde  2 kaşık teryağ tuz ve karabiberi koyalım.

  • Kağıt havluyu kapağa koyup 20 dk. pilavı  beklettikten sonra servise hazırdır.

Afiyet Olsun

 

 

 

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

dört × iki =