MALZEMELER
700 gr.Biftek
2 havuç
2 soğan
3 diş sarımsak
2 Çay bardağı sıvıyağı
1.5 uzun bardak su
tuz,karabiber ve kekik
YAPILIŞI
-
Düdüklü tencerede yağı kızdırın.Bifteklerin her yanını kızdırın.
-
Dilimlenmiş havuçları,soğanları ve sarımsaklar ıekleyip kavurun.
-
Karabiber,tuz ve kekiği ekleyin
-
1.5 Su Bardağı Suyu ekleyip düdüklü tencereyi kapatın.
-
Buhar çıkar çıkmaz( 15 dk ) , sıcaklığı düşürün.
-
25-30 dk sonra yemek servise hazırdır.
Afiyet Olsun
