Şips Paste ( Çerkes Yemeği ) Nasıl Yapılır ?

#annemintarifi

Malzemeler 

1 Adet Tavuk

2 Su Bardağı Su

4 Kaşık Un

Zeytinyağı, Kırmızıbiber

Tuz

4 Diş Sarımsak ,1 Adet orta boy Soğan

Hazırlanışı 

• Tavuk haşlanır tabağa konulur.
• Tavuk suyu ile 4 Kaşık un ve suyuyla çırpıp karıştırılır.
• Başka bir tavada soğan kavrulur.Zeytinyağı ile kırmızıbiber kavrulup çorba içine dökülür ve sarımsak eklenir.
• 2 Su bardağı bulgur suda haşlanır ve ve kaşıkla ezilir.Çorbanın yanında bulgur pilavı ve  tavuk ile servise hazırdır.

    Afiyet Olsun