Anne Sütlacı Nasıl Yapılır ?

0
26

Malzemeler

1 Litre Süt

1 çay bardağı pirinç

2 su bardağı su

1 su bardağından az toz şeker

1 Paket vanilya

Hazırlanışı

  • Pirinçler yıkandıktan sonra iki su bardağı su ile su çekene kadar haşlanır.
  • Soğuk süt ilave edilir. Süt kaynamaya başlayınca şeker ve vanilya ilave edilir.
  • Tahta kaşık yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırılır.
  • Servis tabaklarına pişen Sütlaç paylaştırılıp üzerine tarçın serpiştirilir.
  • Sütlaçlar ılık olunca buzdolabında soğuması için bir saat kadar bekletilir .
  • Evet artık Anne Sütlacı yemek için hazırdır efendim

Afiyet Olsun

Lezzetli Sütlaç yapmanın Püf Noktaları

  • Pirinci suda haşlayın ve suyun çekmesini bekledikten sonra süt ilave yapın.
  • Sütlacın kıvamında olması için özellikle soğuk süt kullanın.
  • Sütlacın katı olmasını isterseniz nişastayı süt ile harmanlayıp süte ilave edip bir taşım daha kaynatabilirsiniz . Nişastayı koyduktan sonra çok katı olduğunu unutmayın 🙂
  • Sütlaçta pirinci yoğun isterseniz, pirinç ilavesi yapabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here