Sıcak havaların vazgeçilmezidir Cacık , birde soğuk olursa demeyin keyfinize. Aynı zamanda güzel bir mezedir Cacık. İçindeki sarımsak sayesinde doğal antibiyotik olan Cacık , vücüttaki bakterilerin ölmesini sağlıyor ve kanı temizliyor. Diyet yapanlar için muhteşem bir besin kaynağıdır.İşte özellikleri faydalı olan Cacık tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Malzemeler
3 adet Salatalık
3,5 su bardağı Süzme Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
İstege göre 1/4 doğranmış Dereotu
2 diş Sarımsak
1/2 su bardağı Su
Tuz
Hazırlanışı
- Salatalıklar yıkanır sarımsak soyulur , salatalık soyulmadan rendelenir.
- Yoğurt çırpılır kıvama geldiğinde soyulan salatalıklar ve sarımsak ,tuz ilave edilip karıştırılır. Yoğurdun kıvamını açmak için su ilave edebilirsiniz.
- İsteğe göre zeytinyağı ve yıkanmış doğranmış dereotu da koyabilirsiniz. Soğuk olması için buz da konularak servise edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
