Çikolata Soslu ve Muzlu Pasta

0
1227

 

Çikolata Soslu ve Muzlu Pasta Lezzet Tramvayi
Çikolata Soslu ve Muzlu Pasta Lezzet Tramvayi
MALZEMELER
 
3 Yumurta
 
1 Su bardağı (200ml) Yoğurt veya Süt
 
1 Su bardağı (200ml) Sıvı yağ
 
1 Su bardağı şeker
 
1 Paket vanilya
 
1 Paket kabartma tozu
 
½ Su bardağı hindistan cevizi rendesi
 
1 Su bardağı kıyılmış badem veya ceviz
 
Aldığı kadar un (2-3 Su bardağı)
 
ÇİKOLATA SOSU
 
3 çorba kaşığı un

1.5  su bardağı şeker

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı kakao ( isteğe göre fazla konulabilir)

1 su bardağı su

1 Adet Muz

  1 adet  çikolata rendesi 

YAPILIŞI

  1. Şeker ve yumurta 3-4 dk çırpılır. Diğer malzemeler teker teker karıştırılarak çırpılır. En son unu eklemelisiniz. Büyük borcamlardan birini (kare, dikdörtgen, yuvarlak) margarin veya sıvı yağ ile yağlayarak kek  harcı konulur. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişmeye bırakıyoruz.
  2. Küçük  bir tencerede krema  malzemeleri konulup, kıvamını alana kadar devamlı olarak karıştırın. Kaynayınca altını kapatılır..
  3. Kek soğuduğunda kek,  ip yardımıyla ikiye bölünür.  İlk yarısını   tabağa yerleştirdikten sonra  yapılan çikolatalı sos  pastaya sürülüp üzerine  dilimlenmiş muzlar konulur.
  4. Diğer kek yarısı da diğer kekin üstüne konulup çikolatalı sos tekrar sürülür. Spatula yardımıyla  pasta üzeri düzeltilir. 
  5.  2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalır.
  6. İsteğe göre rendelenmiş çikolata parçacıkları ve  hindistan cevizi serpiştirilir.   
  7. Servise Hazırdır

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here