Çocuklarınızın zevkle tüketeceği Çikolatalı Puding tarifini sizler ile paylaşıyorum.
MALZEMELER
1 litre
Yarım Su Bardağı toz şeker
3 Yemek Kaşığı buğday nişastası
3 Yemek Kaşığı kakao
1 Tatlı kaşığı tereyağı
3 Parça Bitter Çikolata
1 Çay kaşığı keçiboynuzu tozu
Hazırlanışı
- Çikolatalı puding için ayrı bir tencerede tüm malzemeleri karıştıralım. ( tereyağı ve çikolata hariç )
- Kaynayan pudinge çikolata ve tereyağını ekleyerek 2-3 dakika kadar kaynatalım.
- Cam kaselere pudingi boşaltarak üzerine istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz.
- Servise hazırdır.
Afiyet Olsun.
Püf Noktaları
-
Tereyağı kullanmanız tadını daha lezzetli yapacaktır.Fazla kullanırsanız tatlınız ağır olabilir.Bu nedenle fazla koymamanız tavsiye edilir.
-
Üzerine fındık ezmesi , hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.
-
Toz şekeri süt ile sürekli karıştırırsanız puding kıvamında olacaktır.
-
Pudingi iki renkli yaptığınız takdirde ilk yaptığınız puding soğıduktan sonra üzerine diğer pudingi dökmeniz tavsiye edilir.
-
Pudingin daha pürüzsüz olması için toz şekeri yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz.
- Pudingin rengini koyu isterseniz bitter çikolata kullabilirsiniz.
