Piyaz

0
423

 

Piyaz , Türk mutfağının eskiden beri bilinen  bir salata türüdür. Piyaz genelde köfte ile gelen çok güzel bir salatadır.Geçen gün  dışarda iken aklıma piyaz geldi. Ve hemen eve gelir gelmez yaptığım  inanılmaz lezzetli piyazın tarifini sizler ile paylaşıyorum.

MALZEMELER 

 2 Su bardağı haşlanmış fasülye

Yarım demet maydanoz

2 Adet  domates

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı pulbiber

1 Yemek Kaşığı  Tahin

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

YAPILIŞI

  1. Haşlanmış fasülye haricinde tüm malzemeler derin bir kapta küçük küçük  doğranır.
  2. Haşlanmış  fasülye ilede  karıştırılır.
  3. En son olarak ta zeytinyağı , tuz ,karabiber , pulbiber   ve tahin  ilave edilir.
  4. Servise hazır hale getirilir.

Afiyet Olsun

Not : İsteğe göre haşlanmış yumurtada koyabilirsiniz

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

ondokuz − onsekiz =