Domates Soslu Mantarlı Ev Döneri

0
562
Domates Soslu Mantarlı Ev Dönerinde hiç yağ kullanılmadığı için  Diyet yapanlar için  ideal bir yemek türü.
Domates Soslu Mantarlı Ev Döneri tarifini sizlerle paylaşıyorum.
MALZEMELER
2 Büyük Parça Donmuş Dana Bonfile
3 Adet Domates
200 gr.Mantar

YAPILIŞI

  1. Donmuş etler buzdolabından çıkarılıp 15 dk. bekletilir.
  2. Çok ince bir şekilde uzunlamasına doğranır. ( Etler sert iken düzgün ve çok ince kesmek daha kolaydır.Bu yuzden kesimi dönere benzer )
  3. Harlı ateşin üzerinde etler sotelenir.
  4. Etler suyunu çektiğinde doğranmış mantarlar ilave edilip sotelemeye devam edilir.
  5. Mantarlarda suyunu çektiğinde  domates rendesi de ilave edilip sotelemeye devam edilir.
  6. Tüm yemekler  suyunu çekene kadar sotelenir.
  7. En son tuz eklenir.( Et pişirirken tuzu en sona saklarsak etin sertleşmesini önleriz.)
  8. Servise hazırdır

Afiyet Olsun .
Not :

  • Etleri mutlaka harli ateşte ve  suyunu çekene kadar tutmalı. Ates kısık olursa Et sertleşir.
  • Bu yemekte hiç yağ  kullanılmamıştır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

ondokuz − 1 =