Eti Cin Pasta Nasıl Yapılır ?

Malzemeler 

3 Yumurta

1 Su Bardağı Şeker

1 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Sıvıyağı

1 Adet Vanilya

1 Adet Kabartma Tozu

Yaklaşık 2.5-3 Su Bardağı Un

Portakal Sosu için 

3 Su Bardağı Portakal Suyu

Yarım Bardak Su

2 Yemek Kaşığı Nişasta

2 Yeme kaşığı Pudra Şekeri

Hazırlanışı 

• Derin bir kapta  yumurta ve şekerler  pürüzsüz olana kadar  çırpılır.
• Sıvı malzemeler eklenir.
• Sırasıyla un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir. Çırpmaya devam 🙂
• Karışımı tahta  kaşık ile alt üst ettikten sonra  tereyağlanan  tart kalıbına yavaşça dökülür.
• 180 derece de 1 dakika ısınmış fırında  35-40 dakika  pişirmeye  bırakılır.
• Pişen tart kek  servis tabağına  alt üst yapılır.
• Ayrı bir kapta  portakal suyu, su, nişasta ve pudra şekeri ilave edilir.  Ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
• Portakallı karışım soğuyunca tart kekin  çukur bölümüne  yavaşça dökülür.
• Üzerine çikolata  parçacıkları dökülür.
• Beyaz çikolata ile  göz , kulak ve  dudak yapılır.
• 3-4 saat  dolapta bekledikten sonra  Eti Cin Ali Pasta  servis hazırdır.

Afiyet Olsun