Pazar günü sabahtan Beyoğlu turuna gitmiştik. Sabahları Beyoğlu hem tenha oluyor hemde çok güzel oluyor diyebilirim. İstiklal caddesinin tarihi binaları beni hep çekmiştir.Beyoğlu ‘ nda hiçbir şey yapmasanız bile İstiklal caddesinde yürümek bile insana bir haz veriyor. Beyoğlu ‘nun bir diğer özelliği de herkese hitap etmesi.
Meraklarımdan bir tanesi de gittiğim yerlerde yöresel yemeklerin bulunduğu cafe ve lokantalarda yemek yemektir. Gideceğim yerleri önceden belirler . Belki bir ay belki 3 ay ama kesinlikle giderim.
Şimdi sizlere hazır Beyoğlu’na gitmişken Cerkes arkadaşım (Zafer Çelik),tavsiyesi üzerine bir cerkes kızı olarak 6 senedir sürekli gittiğim bir mekandan sizlere bahsedeceğim.
Bu lokantanın adı FICCIN . FICCIN bir çerkes lokantası.
Fıccın bir çerkes ailenin kurmuş olduğu şirin bir lokanta . Fıccın ‘ da çerkes yemekleri haricinde türk yemekleride servis bulunmakta. Çerkes yemeklerini gerçekten seviyor iseniz FICCIN lokantaya mutlaka uğramanız lazım. FICCIN yemeden lokantadan çıkmayın derim . Fıccın , türk yemeklerinden kıymalı pideye benzeyen bir yemek türü. Tabi ki mantının da ayrı bir tadı var. Mantılardan özellikle en çok sevdiğim Patatesli mantı . Restaurant ‘a her gittiğimizde ilk sorduğumuz yemek Velibağ olmuştur. Ama sipariş ile yapıldığı için senelerdir gitmeme rağmen ( siparişte vermediğim için ) 🙁 Velibağ ‘ı Fıccın’ da yemek kısmet olmadı. Velibağ , patatesli gözlemedir.Velibağ yemeğini eskiden annemde yapardı.Ama yapılması çok zahmetli ve yorucu olduğu için artık kendini emekliye ayırdı.
Yöresel yemekleri sevdiğim için Beyoğlu’na gittiğimiz zamanlarda bu lokantaya uğramadan ayrılmayız.
Yöresel yemek , yemekten hoşlananlar için tavsiye edebileceğim ideal bir mekan türüdür.
Lezzet Tramvayi
Lezzet Yolculuk Lezzet Tramvayi ile başlar.
Adres :
Fıccın Restaurant
İstiklal cad. Kallavi Cad. No :13/1 Beyoğlu
Tel : 0 212 2933786
