MALZEMELER
5 Adet Orta Boy Havuç
1 Su bardağı fındık veya ceviz
Yarım Su Bardağı Şeker
6 Adet Pötibör Bisküvi
1 Su bardağı Hindistan Cevizi
1 Yemek Kaşığı Margarin
YAPILIŞI
- Derin bir tencerede yağ ile rendelenmiş havucu koyup soteleyelim.
- Şeker ilave edelim. Havuç yumuşayana ve şeker eriyene kadar 5-10 dk. kadar karıştırarak kavuralım.
- Havuç karışımı soğuduktan sonra önceden çekilmiş fındık içi veya cevizi karıştıralım. (Ben fındık içini tercih ettim.)
- Önceden rondodan çekilmiş bisküvileride karışıma ekleyelim ( Ben oklava ile bisküvileri ezmeyi tercih ettim )
- 1 Yemek kaşığı hindistan cevizide isteğe göre ekleyebilirsiniz .
- Hamur karışımı iyice soğuduktan sonra hamuru yuvarlayıp hindistan cevizin içine koyup bulayalım.
- Servis tabağına koyalım. ( isteğe görede kürdan saplayabilirsiniz )
Afiyet Olsun
