Nescafe ve çay yanında Sütlü kahve tonunda nefis kurabiyeler yapmaya ne dersiniz ? Şimdi sizler ile Kakaolu Kurabiye tarifini paylaşıyorum.
MALZEMELER
2 Yumurta
250 gr katı yağı
1 Su bardağı Pudra şekeri
200 gr. Nişasta
1 Adet Kabartma tozu
1 Adet Vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Yeteri kadar un ( 2-3 Su bardak kadar )
YAPILIŞI
- Yağ ile pudra şekeri iyice çırpılır.
- Sonra yumurtaları kırıp karıştırmaya devam edilir.
- Un ,kabartma tozu , vanilya ve nişastayı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
- Renk vermesi için kakao konulur.Tekrar hamur yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde koparıp şekil verdikten sonra yağlı kağıtlı tepsiye kurabiyeler dizilir.
- 180 derecede 20-25 dk.kadar pişirin.
- Servis hazır hale gelmiştir.
Afiyet Olsun
Not :
- Kakao koymadan sade olarakta kurabiyeyi yapabilirsiniz.
- Kurabiye yapımnda sütlü kahve rengini alması için az kullandım. Kakaoyu fazla da koyabilirsiniz.
