Yoğurtlu Mor havuç salatası nasıl yapılır ?

0
27

Malzemeler

3 adet mor havuç

1 kuru soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

3 diş sarımsak

1 kase yoğurt

çok az tuz

Hazırlanışı

  • Kuru soğan ve havuçlar soyulup yıkandıktan sonra havuçlar rendelenir.
  • Derin bir tavada zeytinyağı ile kuru soğan kavrulur . Rende havuçlar ilave edilerek havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
  • Sarımsaklar rendelenip yoğurt ile birlikte harmanlanır.
  • Derin kapta soğanlı mor havuç ve sarımsaklı yoğurt buluşturulduktan sonra tuz ilavesi yapılır ve karıştırılır.
  • Servis tabaklarına konulup üzeri maydanoz ile süsleyip servise hazır hale getirilir.

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here